2022/02/19 18:00
〔記者王姝琇／台南報導〕台南紅蔥頭產銷失衡，導致價格崩跌，立委陳亭妃、台南市議會議長郭信良等人多次到產地現勘，但10多天過去，不見農糧署及農業局的實質作為？陳亭妃痛批相關單位行政怠惰，應在2天內想辦法亡羊補牢。台南市農業局回應，市府去年接獲農民反應後，即啟動包括加工收購、行銷推廣、促銷活動等各項對應作為。
郭信良說，今天（19日）再次收到蔥農陳情說，現在紅蔥頭乏人問津，若是收成的紅蔥頭冒出綠芽就更不可能出售，農業局卻遲遲提不出要如何處理，他怒斥「擺爛」，應該要好好檢討。現在蔥農們訴苦無門，只能眼睜睜看著收成的紅蔥頭滯銷，付出的心血成空，這是政府無能的結果，要求農業局盡快啟動相關對蔥農的救濟措施。
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陳亭妃則說，現勘後10多天時間，相關單位如果遇到什麼阻礙，應該往上呈報，大家共同想辦法幫忙排除，而不是不作為時間到了才喊沒辦法處理，「這不是行政機關應該有的態度。」她認為，光靠企業認購並無法解決紅蔥頭產銷失衡滯銷的問題，一定要確保加工廠收購，讓農民採收後馬上進入冷鏈程序。
農業局說，截至昨（18）日，市府委託的兩家加工廠，穩群已收21萬8942公斤，嘉農已收27萬1335公斤，合計49萬277公斤。此外也媒合企業認購、製作認購單提供各區公所、廟宇，希望透過民間團體號召更多民眾購買生鮮；媒合企業認購生鮮紅蔥截至今天合計已達20萬980斤。
除了日前邀知名總鋪師阿勇師教導民眾如何利用紅蔥頭提升料理風味，今天更於七股辦理紅蔥頭產業文化活動，吸引上千民眾參與，另外也在台南假日市集委託台南地區農會辦理特賣，備鮮貨600斤、加工品72組，不到1個半小時即銷售一空。因民眾反應熱烈，假日農市特賣將持續於明日與下週六、日舉辦，屆時將增加儲備數量，以提高民眾採買。