雲林洋香瓜上場 今年品質佳、甜度16度以上


雲林洋香瓜上市了,今年未受氣候影響,品質極佳。(記者詹士弘攝)

2022/05/11 13:36

〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林洋香瓜進入產季,今年因氣候因素,洋香瓜延遲生產,反而躲過天災,崙背及二崙生產的洋香瓜品質佳,甜度可達16至19度,而且今年還有不少新品種瓜類上市,不論是喜歡綿密或是甜脆口感,都可以得到滿足。

雲林縣長張麗善表示,雲林洋香瓜種植面積約96公頃,今天是崙背農會首癖辦理洋香瓜品評交流會,針對洋香瓜外觀及隨機取樣作糖度與口感進行品評,並請專家及農友分享栽種體驗,以提高種植水平,後續縣府也會為各家業者進行後續產品加值包裝等行銷優化輔導。

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農業處代理處長蔡耿宇表示,洋香瓜種植技術門檻高,生長時間較長,且糖度要到生長後期才會逐漸提升,加上各家種苗公司經年不斷地研發改良,才能持續以多元特徵與各異風味廣受消費者喜愛。

洋香瓜富含維他命C、A等高度營養價值,市場常見的販售類別可分為:果肉較軟、芳香多汁的網紋洋香瓜;果肉較硬、甜度高且耐貯運的光皮洋香瓜以及哈密瓜。

崙背農會總幹事李麗華表示,崙背是雲林洋香瓜的故鄉,想吃軟的有軟的,要吃脆的有脆的,甜度在16至19度,適合老少品嚐;辦理洋香瓜品評交流,主要是幫瓜農推銷洋香瓜,今年還有新的品種卡蜜拉上市,雲林縣洋香瓜的品質極佳,歡迎民眾到崙背採購。

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